池波正太郎,入江相政,色川武大,大河内昭爾,太田愛人,尾辻克彦,川上弘美,川上未映子,川本三郎,神吉拓郎,黒柳徹子,小池昌代,佐多稲子,獅子文六,島田雅彦,東海林さだお,杉浦日向子,立原正秋,立松和平,田中小実昌,タモリ,檀一雄,中島らも,荷宮和子,平松洋子,福原義春,町田康,松浦弥太郎,丸木俊,みなみらんぼう,村松友視,群ようこ,山口瞳,山下洋輔,吉村昭,吉行淳之介,五代柳亭燕路,渡辺喜恵子
アンソロジー そば
嵐山光三郎,井上荒野,岡本かの子,川上弘美,椎名誠,清水義範,白石一郎,田中啓文,谷崎潤一郎,筒井康隆,中島らも,南條竹則,夢枕獏,吉行淳之介
短編アンソロジー 味覚の冒険 (集英社文庫)
西村賢太,重松清,町田康,筒井康隆,長野まゆみ,柴崎友香,山下澄人,川上弘美,藤野千夜,松浦寿輝,柳美里,堀江敏幸
掌篇歳時記 秋冬