※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 旬の野菜や乾物、海藻などを使用して、ひとつの素材でつくる「下ごしらえおかず」。日々のご飯やお弁当にも活用でき、ヘルシーな食生活も実現する！画期的なレシピ本です。